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デイサービスのお昼ご飯

2018.08.16

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆鶏のからあげ ☆サラダ ☆もやしの和え物 ☆デザート

こんにちは!
相変わらず暑いですね…お客様のお席で9月になったら涼しくなるといいねって話をされていました。
そういえば本日は月遅れ盆送り火なんですって。
本来は旧暦7月16日なのですが、明治の改暦後は多くの地域で月遅れの8月16日に行われます。
お盆に帰ってきた先祖の霊を送り出す行事で、京都の五山送り火や長崎の精霊流しなどが有名なんですって!

さてさて本日はお野菜たっぷりで彩りの良いご飯でした!
もやしはネバネバサラダ風になっていて健康的でした(´∀`*)
おくらの素揚げが印象的でおいしかったです♪
メインメニューの鶏のからあげはサックサクの衣に
中身がぎっしりつまったジューシーなお肉でごはんが進みました♪
1つ…もう1つ…あれ、なくなっちゃった。
また食べたいなぁ…

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