神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した介護事業を行っています。

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お昼ごはんブログ

デイサービスのお昼ご飯

2017.01.27

★ハヤシライス ★スープ
★厚揚げとインゲンのソテー
★コールスローサラダ ★漬物
★デザート
今日、朝から風が強く午後からは気温が15℃まで上がるとニュースで聞きました!
さて本日の昼食は【ハヤシライス】がでました!お肉も入っており、出来立てなのでとても温かく白いご飯とも合い、お客様からは「おかわりがほしい!美味しいな~」と言った声もあがりました!!


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.26

★ごはん ★味噌汁
★ぶり大根 ★きんぴら
★玉子焼き ★漬物
★デザート
今日は朝からとても冷え込んだ朝でしたね!さて本日の昼食は【ぶり大根】がでました!ぶりと大根がとても柔らかく美味しかったです


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.25

★オムライス ★味噌汁
★がんもとレンコンの煮物★春雨サラダ ★漬物
★デザート
朝が寒いと、布団から出るのがとても辛いです(汗)
さて、本日の昼食は【オムライス】がでました。ふわふわの玉子の中にほかほかのごはんが入っていて、玉子の上にはケチャップがかけてあり、温かく美味しかったです(○^^○)♪


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.24

★ご飯 ★味噌汁
★鶏南蛮 ★南瓜の煮物
★サラダ ★漬物
★デザート

今日もとても寒かったですね!でも、風がまだなかったので良かったです。
さて本日の昼食は【鶏南蛮】がでました!甘くてお肉も柔らかく、箸がとまりませんでした(笑)
家庭でも作ってみたい一品です!!


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.23

★炊き込みご飯 ★味噌汁
★鮭の西京焼き ★厚揚げのおろし煮
★青菜の錦糸添え ★漬物
★デザート

早いもので一月も後半になって来ました!さて本日の昼食は【炊き込みご飯】がでました!「炊き込みご飯と鮭を一緒に食べると美味しいよ!」と言ってるお客様がいらっしゃいました!!


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.21

★ミニご飯 ★焼きうどん
★さつま芋のレモン煮 ★白菜と胡瓜の甘酢和え
★漬物 ★デザート

今日は風が強いですが、青空が気持ちいいですね☆

今日のデイの昼食は【焼きうどん】です。具沢山の焼きうどんは麺がモチモチしていて食べごたえたっぷりです!(^^)!
【さつま芋のレモン煮】も甘くデザートの様で美味しいと好評でした♪


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.20

★ご飯 ★味噌汁
★肉じゃが ★キャベツと胡瓜のナムル
★出し巻き玉子 ★漬物
★デザート
本日は朝から雪がちらついていましたね!!さて本日の昼食は【肉じゃが】がでました!ホクホクのじゃがいもと玉ねぎと人参がいい感じにとろけて、とても美味しかったです!!


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.19

★ご飯 ★味噌汁
★鶏肉のニンニク漬け焼き★なすの甘辛煮 ★青菜のわさび和え
★漬物 ★デザート
今日は朝からとてもニンニクの匂いしていました!さて、本日の昼食は【鶏肉のニンニク漬け焼き】がでました!ニンニクの匂いがすごく、お肉も柔らかくとても美味しかったです(○^^○)


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.18

★ご飯 ★みそ汁
★カレイの煮付け ★小松菜高野豆腐の煮浸し
★切干大根 ★漬け物
★デザート

また、今日から寒い日が続く様です(;△;)

今日のデイの昼食は【カレイの煮付け】です。
フカフカの鰈に甘めの和風出汁が合わさり、皆様からとても好評です♪
さっぱりとした和風昼食でした☆


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.17

★ご飯 ★味噌汁
★白菜と豚肉の味噌マヨ炒め ★ひじきと人参の白和え
★青菜ともやしのナムル ★漬物
★デザート

寒い日が続いています(゜o゜)
少し陽が出ている分昨日より少し暖かく感じます☆

今日のデイの昼食は【白菜と豚肉の味噌マヨ炒め】です★
調理スタッフも作るのが初めていう新メニューです♪味噌とマヨネーズ、そして隠し味に砂糖を少々加えた和風味です★




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