神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した介護事業を行っています。

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お昼ごはんブログ

デイサービスのお昼ご飯

2018.08.03

☆カレーライス ☆スープ ☆福神漬け
☆ちくわともやしの和え物 ☆サラダ ☆デザート

こんにちは!
本日も暑かったですね…名古屋では40度を超えたとかなんとか汗
ちなみに本日ははちみつの日なんだそうです。
「はち(8)みつ(3)」の語呂にちなんで、全日本はちみつ協同組合と日本養蜂はちみつ協会が記念日に制定されたんですって。
健康と美容の効用が期待されるはちみつの特性を、より広くより多くの方に知ってもらおうとする催しがされているそうです!

さて、本日のメインメニューはカレーライスでした!
お野菜に味がしっかり染込んでいてとっても柔らかく美味しかったです!
味は少し甘めで甘党の私にはちょうど良かったです♪
スープもカレーに合っていてスプーンが止まりませんでした…!
ちくわともやしの和え物はヒリヒリした口の中をまろやかにしてくれるような優しい味でした♪


デイサービスのお昼ご飯

2018.08.01

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆チキンカツ ☆ひじきの煮物 ☆サラダ ☆デザート

こんにちは!
とうとう今年も残り5か月…長かったような短かったような。
ちなみに本日は水の日なんだそうです。
国土庁(現在の国土交通省)が1977年に制定されました。
1年を通して8月が一番水を使う量が多い月であることから、
その月の最初に節水を呼びかける為にこの日を記念日としたそうです!
ということでなるべく節水を心がけていきたいですね…
皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて本日のメインメニューはチキンカツでした!
あつあつのカツに炊き立てのごはんなんて最高の組み合わせですよね。
おつけものは脂っこくなってしまった口の中をさっぱりとする味でおいしかったです♪


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.31

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆かぼちゃコロッケ ☆ニラ玉 ☆サラダ ☆デザート

こんにちは!
本日は7月最後の日ですね!
とう平成最後の7月が終わった…残りの月も目いっぱい楽しみながら過ごしていきたいですね♪

さて本日のメインメニューはかぼちゃのコロッケでしょうか?
サクサクとした衣にソースがかかったコロッケはごはんによくあっていました!
ニラ玉はふわふわとした玉子にニラの風味が合わさってとっても美味しかったです♪
お客様からも「これ美味しい~」って声をいただけて嬉しかったです!…私が作ったわけではないですけど(笑)


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.30

☆そうめん ☆ミニご飯 ☆つけもの
☆かき揚げ ☆さつま揚げの煮物 ☆デザート

こんにちは!
本日はプロレス記念日なんだそうです。
1953年のこの日、力道山が中心となり日本プロレス協会が結成されたんですって!
ちなみに本日の誕生花はニチニチソウなんですって。
なんだかかわいい名前ですね(´∀`*)
花言葉は楽しい思い出ですって♪

さて本日は暑い夏にはぴったりなそうめんでした!
つるっとしたのど越しのそうめんはとっても食べやすく夏バテして食欲が落ちる人でも食べられたと思います♪
さくっとしたかき揚げは玉葱が甘くておいしかったです(´∀`*)


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.28

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆すき焼き風肉豆腐 ☆青菜の和え物 ☆サラダ ☆デザート

こんにちは!
本日は大雨でしたね…無事1日が終了してほっとしています。
風も強かったためよろける方もいらっしゃったと思いますが、皆様お怪我等ございませんでしょうか?
ちなみに本日は「ブラッドムーン」がみられる日だったそうです。
午前4時30分〜6時14分にみられたんですって!
今朝の雨でみられなかったのが本当に残念です…

さて本日はすき焼き風肉豆腐でしたね!
すき焼き風のおいしそうな匂いがフロア内を漂っていておなかがなりそうでした(>ω<;) お肉は柔らかく味はしっかりとついていてごはんととっても相性がよかったです♪ サラダは細かくされていて食べやすかったです!


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.27

☆親子丼 ☆みそ汁 ☆つけもの
☆インゲンの胡麻和え ☆さといもの煮物 ☆デザート

こんにちは!
本日は夏祭り最終日!
皆様最後まで楽しんでいただけたでしょうか?
携帯の写真フォルダがお客様の笑顔で埋まったことが私は何より嬉しいです。
明日は台風が来るとのことですが、皆様いかがお過しでしょうか?

さて本日は親子丼でしたね♪
ふわっふわのたまごに味が染込んでいていくらでも食べたいと思うくらい美味しかったです!


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.26

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆とんかつ ☆ひじきの煮物 ☆青菜のお浸し ☆デザート

こんにちは!
本日は夏祭り2日目!
本日も皆様とっても楽しまれていた様子でみている私たちも皆様の笑顔に元気付けられた1日でした♪
ちなみに本日の誕生花はクサノオウという花で花言葉は思い出なんだそうです。
はじめてきく名前でしたが、黄色い花で素敵なお花でした♪

余談なのですが、お昼過ぎに
「ここのごはんはいつも楽しみなんだ!」「いつもおいしい食事をありがとう!」というお客様からのうれしい声をいただきました♪
そんな嬉しい言葉をいただいた本日のメニューはとんかつでした♪
サクサクの衣にソースにお肉の歯ごたえは最高でした(´∀`*)
ひじきの煮物は味がしっかりついていて、青菜はさっぱりとしていて
どれもごはんによく合うものばかりでした!


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.25

☆ごはん ☆みそ汁 ☆つけもの
☆大根と鶏肉炒め ☆冬瓜のひき肉あんかけ ☆ほうれん草のお浸し ☆デザート

こんにちは!
本日は曇りで、連日より少し涼しく過ごしやすかったですね♪
そして本日から夏祭りが始まりました!
皆様本当に楽しまれていたそうで、笑顔がとっても素敵でした(´∀`*)
皆様はいかがお過しでしょうか?

さて本日のメインメニューは大根と鶏肉炒めは
中華味にとろっとあんかけ風で、野菜炒めとは違った感覚で美味しかったです!
冬瓜のひき肉あんかけはあんが生姜が利いた味でした!


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.24

☆ご飯 ☆みそ汁 ☆つけもの
☆鮭のホイル蒸し ☆ちくわの磯辺揚げ ☆里芋のそぼろ煮 ☆デザート

こんにちは!
本日は少し曇っていて連日の暑さが少し緩和したように感じました。
ですが暑いものは暑い…ですね…
本日の誕生花は睡蓮だそうです。花言葉は甘美、清純な心だそうです♪

さて本日は私が大好きなちくわの磯辺揚げが出ました!
ちくわ特有の歯ごたえがあってほんのりと味がついていてとっても美味しかったです♪
里芋のそぼろ煮もやわらかく煮てあって美味しかったです!


デイサービスのお昼ご飯

2018.07.23

☆ご飯 ☆味噌汁 ☆漬物
☆鶏の唐揚げ ☆きゅうりとくらげの和え物
☆サラダ ☆デザート

今日、東京の青梅市では気温が40度超えたそうですー!
まだまだ7月なのに暑いですね~!

さて本日の昼食は【鶏の唐揚げ】がでました。
鶏肉が柔らかく、一口サイズで味付けもしっかりとニンニク味が付いていてとても美味しかったです(●^■^●)♪




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