神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した介護事業を行っています。

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お昼ごはんブログ

デイサービスのお昼ご飯

2017.01.18

★ご飯 ★みそ汁
★カレイの煮付け ★小松菜高野豆腐の煮浸し
★切干大根 ★漬け物
★デザート

また、今日から寒い日が続く様です(;△;)

今日のデイの昼食は【カレイの煮付け】です。
フカフカの鰈に甘めの和風出汁が合わさり、皆様からとても好評です♪
さっぱりとした和風昼食でした☆


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.17

★ご飯 ★味噌汁
★白菜と豚肉の味噌マヨ炒め ★ひじきと人参の白和え
★青菜ともやしのナムル ★漬物
★デザート

寒い日が続いています(゜o゜)
少し陽が出ている分昨日より少し暖かく感じます☆

今日のデイの昼食は【白菜と豚肉の味噌マヨ炒め】です★
調理スタッフも作るのが初めていう新メニューです♪味噌とマヨネーズ、そして隠し味に砂糖を少々加えた和風味です★


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.16

★ご飯 ★中華スープ
★麻婆豆腐 ★ニラ玉
★春雨サラダ ★漬物
★デザート

今日も朝から冷たい風が吹いています。日差しもあまり無い様です(゜o゜)

今日の昼食は【麻婆豆腐】です。
辛い物を食べると、身体が温まりますね★
少しニンニクが入っており食事前からフロアを漂う香りに、体操前の運動がとても辛いです(ーー゛)


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.14

★ご飯 ★味噌汁
★豚肉の生姜焼き ★南瓜のソテー
★薩摩揚げとインゲンの和え物 ★漬物
★デザート

今日は昨日とはうって変わって冷たい風が頬を撫でますね(ー_ー)!!
所により、雪がチラつくこともあるようです。

今日のデイの昼食は寒さを吹き飛ばす【豚肉の生姜焼き】です★
味はもちろんですが、生姜は身体を芯から温める効果があると言いますが、食事前より温まって来たように感じます(*^^)v


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.13

★ご飯 ★味噌汁
★鯖の味噌煮 ★切干大根
★青菜の胡麻合え ★漬物
★デザート

今日は、暖かい気候で厚手のコートを羽織っていると背中に薄ら汗模様です(ー_ー)!!

今日のデイの昼食は【鯖の味噌煮】です★
魚料理はデイの人気メニューです★
生姜の香る甘辛い味噌だれと鯖を一緒に食べると、箸が止まらず、ご飯がドンドン進みます(*^_^*)


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.12

★カレーライス ★スープ
★きのこのおろしポン酢 ★サラダ
★福神漬 ★デザート

今日の朝はとても寒く朝方は暗いですね!まだ夜なのかな?と思ってしまいます(笑)
さて、本日の昼食は【カレーライス】がでました!
じゃがいもと人参、お肉が入っていて白いご飯と一緒に食べると、とても美味しかったです!!【きのこのおろしポン酢】、ポン酢がきいていてきのこの噛みごたえも良く美味しかったです!!


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.11

★ご飯 ★味噌汁
★すき焼き風肉豆腐 ★きんぴら
★胡瓜と山芋の酢の物 ★漬物
★デザート

今日は朝からとてもいいお天気でした!!
さて本日の昼食は【すき焼き風肉豆腐】が出ました!お肉と豆腐に味がしっかりしみ込んでいて、とても美味しかったです!お客様からも「とても美味しかったわ」と言った声が出ておりました(●^^●☆


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.10

★ご飯 ★スープ
★サーモンフライ ★ウィンナーと青菜のソテー
★玉葱とパプリカのマリネ風 ★漬物
★デザート
今日は昨日とは違い、朝から良く晴れていた天気でしたね!!
さて、本日の昼食は【玉葱とパプリカのマリネ風】がでました!いろんな野菜が入っていて味付けも調度よく、とてもさっぱりとした味でとても美味しかったです!!(^^♪)


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.09

★お赤飯 ★味噌汁
★鶏肉と大根の照り煮 ★茶碗蒸し
★キャベツのなめ茸和え ★漬物 ★デザート

朝から雨模様でしたが、午後になり晴れ間が見えてきましたね(*^^)v

今日のデイの昼食は【鶏肉と大根の照り煮】です★
出汁の味がしっかりと染み込み噛むごとに口の中に味が広がりました★
成人の日ということで【お赤飯】も出てとても好評でした♪


デイサービスのお昼ご飯

2017.01.07

★七草粥 ★味噌汁
★魚の南蛮漬け ★春菊のお浸し
★レンコン入りひじきの煮物 ★漬物
★デザート

本日も朝から、寒かったですね!さて、本日の昼食は【七草粥】がでました!おかゆの中に七草がはいっていて、体にも良いし、とても美味しかったです!




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