お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2023.10.21
デイサービスのお昼ごはん
☆親子丼 ☆味噌汁 ☆大根とちくわのおでん ☆青菜のお浸し ☆紅生姜 『親子丼』の味付けがとても美味しくて、『大根とちくわのおでん』の大根が調度良く味が染みていて、とても柔らかく煮てありました。とても美味しかったです...
2023.10.20
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆ハンバーグ ☆青菜の玉子炒め ☆マカロニサラダ 『ハンバーグ』は柔らかくて味も薄味でとても美味しくて、『青菜の玉子炒め』も味付けが良く『マカロニサラダ』もとても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.10.19
デイサービスのお昼ごはん
☆中華丼 ☆スープ ☆ニラ玉 ☆わかめサラダ 今日は野菜がしっかりととれる献立です。『中華丼』も『ニラ玉』も『わかめサラダ』もそれぞれの味がしっかり楽しめました。とても美味しかったです。ごちそう様でした。...
2023.10.18
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆さつま揚げの生姜和え ☆サラダ ☆福神漬け 『カレーライス』は、いつものように味加減が良くとても美味しくて、『さつま揚げの生姜和え』と『サラダ』でサッパリと、とても美味しかったです。ごちそ...
2023.10.17
デイサービスのお昼ごはん
☆きつねうどん ☆里芋の胡麻味噌和え ☆だし巻き玉子 ☆煮豆 『きつねうどん』は、調理中から出汁の良い香りが漂っていて食欲が刺激されました。『だし巻き玉子』のふんわり食感と『里芋の胡麻味噌和え』の胡麻の風味などで食事...
2023.10.16
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆白身魚のフライ ☆じゃがいもの煮物 ☆青菜の胡麻和え 『白身魚のフライ』も『じゃがいもの煮物』も『『青菜の胡麻和え』もどのお料理も素材を生かした味つけで美味しかったです。『白身魚のフライ』は、外は...
2023.10.14
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鶏の照り焼き ☆厚揚げの煮物 ☆いんげんの胡麻和え 『鶏の照り焼き』は、たれが濃くなくて肉にからんで美味しかったです。『厚揚げの煮物』は、大根や厚揚げに出汁の味が優しく染みていて美味しかったです。...
2023.10.13
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の味噌煮 ☆ベーコンと野菜炒め ☆冷奴 『鯖の味噌煮』は、味加減が調度良くとても美味しくて、利用者の皆様も骨も上手に取ってタレのお味噌までペロッとに召し上がっていました。『ベーコンと野菜炒め』も...
2023.10.12
デイサービスのお昼ごはん
☆焼きそば ☆スープ ☆さつま芋のレモン煮 ☆海老はんぺん ☆紅生姜 『焼きそば』は、お肉も野菜もいっぱいでボリュームがありました。『さつま芋のレモン煮』は、レモンの爽やかな風味はありますが酸っぱさは無く、さつま芋の...
2023.10.11
デイサービスのお昼ごはん
☆牛丼 ☆味噌汁 ☆ちくわの和え物 ☆玉子豆腐 ☆紅生姜 『牛丼』は、お肉も柔らかく煮込まれていて味もしっかりと染みていてとても美味しかったです。『ちくわの和え物』も味がよく、美味しかったです。ごちそう様でした。...
