お昼ごはんブログLunch
神奈川県内で、地域社会での存在価値を意識した
介護事業を行っています。
2023.09.27
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆鯖の塩焼き ☆鶏肉と野菜の煮物 ☆酢の物 『鯖の塩焼き』は塩加減が調度良く、魚の身も柔らかくてとても美味しかったです。『鶏肉と野菜の煮物』も味が染みていて『酢の物』は珍しくもずくでさっぱりとして美...
2023.09.26
デイサービスのお昼ごはん
☆ミートソースパスタ ☆スープ ☆キャベツのナムル ☆ポテトサラダ 今日の献立はパスタと珍しく『ミートソースパスタ』で味付けがとてもよく美味しかったです。『キャベツのナムル』もあっさりしていて『ポテトサラダ』のジャガ...
2023.09.25
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆スープ ☆焼売 ☆かに玉 ☆春雨サラダ 手作りの『焼売』は、柔らかくていつも美味しく頂いています。付け合わせの野菜は焼売と一緒に蒸しているようで焼売の味がついてそれもまた美味しかったです。『かに玉』もあんか...
2023.09.23
デイサービスのお昼ごはん
☆さつま芋の炊き込みご飯 ☆味噌汁 ☆鶏つくね ☆いんげんとベーコン炒め ☆大根の塩昆布和え 『さつま芋の炊き込みご飯』はさつま芋の甘さがあり、とても美味しかったです。『鶏つくね』も調度良い固さと味付けと食べやすい大...
2023.09.22
デイサービスのお昼ごはん
☆カレーライス ☆スープ ☆厚揚げの煮物 ☆コールスローサラダ ☆福神漬け 『カレーライス』はじゃがいもがとても柔らかく美味しかったです。『厚揚げの煮物』も味がよく染みていて『コールスローサラダ』もさっぱりとしていて...
2023.09.21
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆味噌汁 ☆ピーマンの肉詰め ☆さつま揚げの煮物 ☆なます 『ピーマンの肉詰め』は味加減が調度良くとても美味しかったです。『さつま揚げの煮物』も味が染みていて『なます』は塩味が調節されていてさっぱりとして美味...
2023.09.20
デイサービスのお昼ごはん
☆ご飯 ☆スープ ☆麻婆ナス ☆ニラ玉 ☆もやしのナムル 今日の献立は中華で、『麻婆ナス』はピリッと辛口でしたが食べやすく美味しかったです。『ニラ玉』は卵がフワッとして 柔らかく、『もやしのナムル』でサッパリと美味し...
2023.09.19
デイサービスのお昼ごはん
☆チャーハン ☆スープ ☆水餃子 ☆ザーサイの和え物 ☆紅生姜 『チャーハン』は味付き加減がとても良く食べやすく、『水餃子』もツルッとしてとても美味しかったです。『ザーサイの和え物』も辛くなくてさっぱりとしていて美味...
2023.09.18
デイサービスのお昼ごはん
☆お赤飯 ☆お吸い物 ☆煮物 ☆青菜のお浸し ☆茶碗蒸し 今日は敬老の日のお祝いご膳です。『お赤飯』は、もち米で柔らかくとても食べやすかったです。『煮物』は筑前煮のようで薄味で美味しく、野菜の固さも調度良かったです。...
2023.09.16
デイサービスのお昼ごはん
☆お赤飯 ☆お吸い物 ☆煮物 ☆青菜のお浸し ☆玉子豆腐 １８日の敬老の日を前にお祝いご膳でした。久しぶりに頂く『お赤飯』の固さも調度良くとっても美味しかったです。『煮物』はたくさんの野菜が薄味で美味しく、『青菜のお...
